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屡败屡战做土司--牛奶鸡蛋土司
自从我学习做面包以来，失败次数最多的可能就是土司了。我是屡战屡败，这土司是看着容易做起来难，我个人觉得做土司对面团的要求特别高，这面团是一定要揉到位，发到位，稍有不慎，就可能全功尽弃.只要有一点点木到位，那你就等着失败吧。浪费了材料不说，还浪费了大把的宝贵时间，这可是花再多银子都买不来的哦！所以有人
2009-7-7 15:35:00
烘陪菜鸟的面包历程--牛奶玉米土司
时间过得真快，转眼已10月下旬了。从7月初开始学做面包，到现在也已经有3个多月了。经过这段时间的学习，我这一张白纸的烘陪菜鸟，现在也能够做出一些自己觉得稍微象样一点的面包来了。回顾这短短的烘陪路程，真是心存感激.从一开始面包机的选购，烘陪材料的购买地点，到后来操作中的出现的种种问题，无一不是得到了各路高
2009-7-7 15:34:00
巧妙搭配两香和一的腊肉香芋煲
香芋，是广西荔浦的名产，以个大、肉白、味香，软糯细腻，香甜适口而享有盛名。随着电视剧宰相刘罗锅的热播，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。香芋的营养价值很高，含有精蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维、多种维生素等多种营养成分。具有补气养肾、健脾养胃、润肠通便等功效，香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾
2009-7-7 15:33:00
烟肉炒椰菜
材料：烟肉(培根)3片约50克、卷心菜250克、青椒半个、胡萝卜半根、黑木耳2-3朵、蒜头3瓣、小葱3根、水淀粉少许。调料：蚝油1汤勺、盐1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。做法：1、烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片，卷心菜去掉粗梗也切成片，黑木耳泡开后撕成小片，葱切成寸段。2、热锅入油，油温后下葱、蒜、烟肉一起煸炒片
2009-7-7 15:32:00
随意小炒
冰箱里Google的结果-随意小炒材料：西兰花一小棵、胡萝卜半根、蘑菇5只、芦笋5支、腊肉100克、蒜头2瓣、小葱几根。调料：盐、白糖、鸡精。做法：1、西兰花掰成小朵，芦笋去除老皮切成段，腊肉隔水蒸熟切片，胡萝卜和蒜瓣切片，葱切段。2、热锅入油，油温后放葱和蒜炒香，放腊肉和胡萝卜煸炒，再把西兰花和芦
2009-7-7 15:31:00
白肉VS红肉-蚝油鸡柳
白肉VS红肉-蚝油鸡柳原料：鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个。调料：蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺。做法：1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。2、鸡胸肉也切成条，然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。3、热锅入油，油温后下鸡肉条滑炒
2009-7-7 15:31:00
超级下饭的炒茄丁
超级下饭的炒茄丁材料：绿皮茄子、香菇、肉末、小红辣椒、葱、姜、蒜头。调料：料酒、李锦记蚝油、酱油、盐、糖。做法：1、茄子切成丁，香菇冷水泡发后切丁，小红辣椒切成圈，葱、姜、蒜头切成末；2、肉末放料酒和少许蚝油拌匀腌制15分钟；3、热锅入油，油温后入葱、姜、蒜末和小红辣椒圈，煸出香味后入肉
2009-7-7 15:30:00
方便快捷小炒菜--腊肉炒什蔬
很喜欢腊肉那特殊的烟熏味，更喜欢腊肉的易藏和百搭。平时在家里藏一些腊肉，没时间买菜的时候，临时来了个朋友的时候，偶尔懒得做菜的时候，腊肉就可以出来帮忙救急了．蒸一蒸，切一切，就是一盘菜；和其他各种蔬菜搭配炒一炒，又是一道菜；放在饭堡里堡个腊肉堡仔饭，有饭又有菜，更是吾等懒人的最爱了。材料：腊肉、
2009-7-7 15:29:00
借鉴时尚界的混搭风-意粉酱烩豆腐
材料：老豆腐1块、牛肉末50克、洋葱末少许。调料：意粉酱2大勺(约40克)、生抽10ml、白葡萄酒5ml、白糖少许。做法：1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、1公分厚的片,抹干表面的水分。2、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油。3、锅中留少许油，下洋葱末煸香,入牛肉末炒至颜色变白，烹入白葡萄酒,
2009-7-7 15:28:00
最接近鸡肉原味的生炒仔鸡
鸡是一种高蛋白低脂肪的食物，肉质鲜嫩，营养丰富，深得人们的喜爱。各地区因地域不同，生活习惯的不同，所以做法也大不相同。四川有辣子鸡，新疆有大盘鸡，东北的小鸡炖蘑菇也是家喻户晓，而江南一带则喜欢原汁原味，烹饪时大多只用葱姜和料酒，极少添加其他调料，从而保留了鸡原有的清香和鲜美。材料：散养童子鸡、毛
2009-7-7 15:26:00
儿童家居软装饰“当家”
如果有个空间，让孩子们小鬼当家，既在里面发挥着各种不着边际、幸福无比的奇思怪想,又可以在里面玩游戏，虽然最后会面目全非，但却带来满屋的欢声笑语。这就是家长给孩子提供的一个童话般的儿童房、一个魔术般的儿童客厅，空间可以不大，花样却可以时常翻新。甲壳虫儿童家居的黄晋总经理认为：实际上，让配饰出
2009-7-7 15:25:00
秋天食梨正当时--雪梨芦笋风尾虾
秋天是吃梨的好季节。梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。民间有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。生吃梨能明显消除上呼吸道感染所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨则可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用，因此很
2009-7-7 15:25:00
秋季食疗首选鸭--鸭块烧茭白
秋天的气候特点是"燥"，与之适应的食疗养生原则是"养血润燥"。鸭肉性寒凉，营养丰富，富含人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时也为祖国医学所称道。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，清热健脾、养胃生津.我国历来有秋季食鸭之习俗，既能补充夏季过度消耗的营养，又可祛除燥热给人体带来的不适，
2009-7-7 15:24:00
高端家居看好长沙市场消费人群趋于年轻化
中新网长沙7月7日电(李琦)在金融危机来袭的近一年时间内，长沙消费能力依然强劲，稳居全国十强。一些在沿海一线城市都沉寂的大牌奢侈品，在长沙却高调前行。犹如LV、Gucci等国际顶尖服装品牌，越来越多的高端家具专店也将眼光瞄准长沙。随着长沙市民对居室装饰要求的不断提高，高档家具市场开始逐步繁荣。据了解
2009-7-7 15:22:00
济南家居业战国纷乱争锋北园商圈走向何方
联街网讯：济南家居业，战国时代纷乱争锋2008年的金融危机，让高速行驶的中国经济脚步开始放缓，但GDP的持续增长，中国城市化进程的继续推进，以及房地产业未来发展的预期，加之人们对于生活品质、居住品质的要求自然水涨船高，所有这些都为家居建材行业孕育出巨大的发展空间。正是看到了这一点，众多家居连锁品
2009-7-7 15:21:00
杭州家居装饰业年中盘点火热季节火热的促销
前言：转眼间，2009年过了一半，又是一年夏季到，火热的太阳晒的人们不敢出门，家居装饰业的淡季也随之到来。因为季节性因素导致购买欲望的消退，也随着气温的步步攀升而在杭州家居市场逐步显现。经过了近一年金融危机的洗礼之后，杭州的家居装饰业如何在今夏的淡季闯出一片销售天地来？近日，杭州家居界硝烟弥漫，丝毫
2009-7-7 15:15:00
2009香港(国际)家具节本周登陆富森·美家居
58位香港家具企业老总现场签售，仅此一次72个一线家居建材尚品店亮相，仅此一次96个家居建材旗舰店携手开业，仅此一次368个家居建材品牌联手超低特售，仅此一次2000件精美礼品现场派发，仅此一次6位幸运顾客抽取香港游机会，仅此一次如果你要买品位家具，只需再等4天。本周六，由
2009-7-7 15:13:00
泰国日本和印度咖喱
咖哩是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等。泰国咖喱：泰国咖喱是较受广州人欢迎的咖喱，由于当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味，而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰国人喜欢将咖哩制成
2009-7-7 15:13:00
韩式冷汤面的做法详细介绍
口味：咸鲜味工艺：煮韩式冷汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)150克辅料：牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克调料：奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克教您韩式冷汤面怎么做，如何做韩式冷汤面才好吃1.小黄瓜洗
2009-7-7 15:08:00
冰岛生鲜一口蚝
相信不少人都吃过生蚝，其中不少是来自湛江海域。但最着近年来污染越来越厉害，奉劝大家都是少吃为妙啊！但那些生蚝食客们，却不能为此而放弃自己的美食追求。幸好，实际上还有几处未受污染的海域。那些海域的生蚝，都是天然无污染的蚝中极品！我们通常都可以在星级酒店吃到外国进口的冰鲜生蚝，虽然美味，但缺少了那份鲜
2009-7-7 15:05:00
教你正确食用海鲜的方法
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。食前处理：海鱼吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可
2009-7-7 15:04:00
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