一场突如其来的疫情，无疑成为提高全民健康意识的公开课。而当健康生活观念被更多年龄层的人们所重视，他们对健康消费的不断关注和思考，促使健康电器亦有了新的发展空间和机遇，如与健康相关的洗碗机、干衣机、净水机、蒸烤一体机、空气净化器等产品越来越成为抢手货。可以预见，疫情后，改变与升级带来新的消费需求，“健康化”则正成为家电消费的新主线。

　　11月5日，由中国家用电器协会、诺贝尔奖得主国际科学交流协会指导的“生命质量 科技保障——2020诺贝尔奖获得者医学峰会·健康家电 智享论坛”在北京隆重举行，中国家电网联合奥维云网共同发布《2020年中国健康家电白皮书》。

　　奥维云网（AVC）白色家电事业部总经理赵梅梅现场对白皮书进行了解读并指出，行至三季度我国GDP由负转正，社会零售品总额逐月回暖，内需逐渐恢复，企业对生产经营活动的预期也逐渐走高，各项指标都显示家电市场所处的外部环境正在日趋回暖。但是疫情对家电市场销售影响的后遗症仍在，今年前三季度家电市场零售额累计规模同比-16.1%，分月来看除6月在大促的拉动下行业规模同比增长1.2%之外，其他月份仍处于同比下降的状态。

　　不过令人欣喜的是健康家电在过去的九个月中增长迅速，他们不仅可以更好地保障健康生活，在医学界得到良好评价和推崇，在消费端也已经越来越多形成共识。调研数据显示，92%的消费者选购家电时会特别关注健康功能，而他们所关注的健康功能的核心点主要聚焦于健康饮食和空气健康。此外，33.6%的消费者关注营养且健康的饮食相关功能，毕竟是与入口的食物息息相关，尤其是在疫情期间，饮食健康备受关注也在意料之内。另外，31.6%的消费者关注空气的杀菌健康功能。病毒能够通过空气介质传播的研究结果也令消费者对空气健康的关注度迅速提升。

　　当被问及健康家电应包含哪些具体产品时，消费者能够准确地提及健康家电的品类别。其中消费认知度最高前五位的健康家电品类依次为健康空调（74.9%）、保鲜冰箱（73.0%）、除菌洗衣机干衣机（68.1%）、净水机（65.1%）、空气新风系统（61.0%）

　　疫情加速了消费者对健康家电的认知和接受度，调研数据显示有30%的消费者特别关注健康家电，并且已经对家中的家电产品进行了更换。过去的9个月中，消费者购买的健康家电品类繁多，其中购买比例最高的还是美容和个护类家电，紧随其后的是净水器、健康空调、保鲜冰箱、除菌洗衣机干衣机、蒸烤箱、热水器等等。

　　放眼未来，健康必将成为未来家电产品升级的主要方向，并且杀菌、抗菌技术水平将进一步提升，产品的杀菌方式也将从“单一式”到“组合式”的除菌抗菌技术扩展，智能产品、无接触产品接受度进一步提升，而产品的各项功能配置也将最终回归产品本身。