5月28日晚上7时许，四川自贡金域国际住宅小区的一家餐饮店厨房突然起火，由于店内服务员都是女性，第一次遇到火情有点不知所措。隔壁餐饮店人员率先提来灭火器灭火，好心食客杨先生也从服务员手里夺过灭火器，冲进火场，快速将明火扑灭。

↑餐饮店已经恢复正常营业 袁伟 摄

　　突发：

　　厨房起火，女服务员不知所措

　　事发餐饮店老板王女士称，晚上7点10多分，店里还有几位客人在用餐，她在吧台负责点餐和结账，另外两位阿姨则分别负责厨房和店内卫生。突然，厨房的灯熄灭了，一盏吊灯冒起了火光，紧接着火势开始蔓延。

↑起火现场 受访者供图

　　“第一次遇到（火情），有点不知所措。”王女士称，因为店里都是女性，她只好招呼大家快速离开，自己也跑到门外喊“起火了”。隔壁餐饮店的罗先生见状，提着自家的灭火器冲进了厨房。可能是灭火方法不当，明火没有被扑灭。

　　就在这个时候，一名中年男子也提着灭火器冲了进来，大概几秒钟时间，成功将明火扑灭。王女士说，后来检查发现，是厨房的一盏吊灯短路起火，同时引燃了塑料灯罩，所以看起来火势比较大。但火情没有造成大的损失，目前已经恢复营业。她很感谢邻居罗先生和那位在隔壁吃饭的客人，对方也是店里的常客，就居住在附近。

　　讲述：

　　力所能及，得益于经常学习

　　王女士所说的客人名叫杨世平，是自贡市汇龙堂文化艺术有限公司总经理。

　　杨世平回忆，事发当时，他和朋友在隔壁餐馆吃饭，看见旁边这家店的客人跑出来，店里的灯闪了几下就都熄灭了。他起身走过去一看究竟，发现厨房起火了，应该是上方吊顶的电线起火。

　　杨世平说，此时，隔壁店的一名男子提着灭火器进去灭火，但没有扑灭。同时，另一位服务员提着灭火器准备灭火，可能是慌了，不知道如何操作。杨世平见状，从服务员手里夺过灭火器就冲了进去。

　　“当时考虑是线路起火，蔓延速度会比较快，所以直接冲了进去。”杨世平说，进去后看到，起火的位置是吊顶，地上还没有火，火势不算大。他用灭火器对准火苗的根部，几秒钟就把明火扑灭了。

　　事后，杨世平才回到餐桌，与朋友们继续用餐。王女士特别给杨世平一桌客人每人送来一碗冰粉表示感谢。

　　杨世平说，这是他第一次实际灭火，只是提供了力所能及的帮助而已，同时也得益于自己经常参加应急、消防部门的消防知识宣传活动。