中国家用电器研究院副院长马德军日前在“破壁加工技术与饮食营养研究论坛”上表示，作为传统食品搅拌机的升级换代产品，在性能和功能上更具优势的破壁机正在成为市场上的新宠。面对这一市场热点，我国也正在对《食物搅拌器》国家标准进行制修订，其中专门增加了破壁机相关内容。中国品牌美的成为了这部即将出台的首部涵盖食品破壁机的国家标准制修订的主导单位。数据显示，去年我国破壁机销售同比增幅达到90.5%，占整个健康养生类产品市场份额的35.6%。