从20世纪80年代，经过几十年的发展时间，整个厨具行业到了重新洗牌的阶段。同时，近几年来，由于我国房地产行业的迅猛发展，从而带动了厨房设备行业快速发展。

　　同时，我国厨具企业在发展过程中也存在市场规模大、销售系统复杂、管理结构繁冗、品牌杂乱等诸多问题。要解决上述问题，厨具企业一方面必须要以创新为核心竞争力，以创新设计来满足消费者的产品诉求;另一方面倡导品牌化的长期发展路线，打通销售渠道壁垒。

　　在此背景下，流通渠道不断酝酿变革。随着互联网的快速发展，带动着电子商务迅速扩张并且不断成熟和完善。电子商务的应用逐渐渗透各个行业，使各行业的商业运作出现的新的布局。

　　近几年，厨房设备等厨具企业纷纷转型触电互联网，建立网上商城，与互联网巨头联姻。据悉，这几年厨房设备等厨具卖场客流量减少，成交量更是减少，受到房地产的影响和互联网的冲击，导致实体店内销量减少，加速了厨具行业拥抱互联网，期望通过互联网来增加成交量。

　　“双十一”、“红包大战”让布局互联网电商的厨具企业销量成倍递增。随着全社会大力推动“互联网+”，很多传统行业，包括很多人创业，都是希望把传统行业跟互联网结合。真正的“互联网+”厨具企业，就是掌控“互联网”的平台厨具企业，但是最基础的就是拥有值得用户信赖的产品，产品是根本，互联网是方式，二者缺一不可。

　　厨具企业应该利用好电商的优势，让线下渠道做为体验店，将互联网O2O模式嫁接于传统企业营销模式，与线下渠道充分沟通让O2O落地。在电商消费回归理性的同时，更多的企业会选择利用互联网进行线下客流的疏导，最大程度地发挥互联网的宣传作用。

　　除了厨具企业外，网购厨具也成为越来越多人的选择。亚马逊中国副总裁牛英华此前曾表示，厨具是2015年亚马逊跨境网购增速最快的品类。

　　同时，随着中产阶级的崛起，对于生活品质的追求和网购习惯的养成，通过互联网电商来选择高品质的厨具用品，也越来越成为趋势。