岛台型最酷炫的一点，就是让厨房变成社交场所，家人和客人在这里一起备餐、用餐、喝酒、聊天、开party，美不胜收，不亦乐乎。

　　不知道各位业主们看见上面的布局，是不是已经心有所属了呢?但是仅仅选择好了布局也是不够的。为此小编特意咨询了我们的监理，让他将从业多年的经验总结了出来，给小伙伴们一个最实在的厨房装修经验。

　　一、顶面

　　最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。

　　二、墙面

　　最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。

　　三、台面

　　应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等现象。

　　四、餐橱

　　厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污难清洗，因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一。如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。

　　五、地面

　　最好选用防滑地砖，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。

　　六、光线

　　中餐很讲究“色”，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断和对饭菜火候的掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。

　　七、抽油烟机

　　由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。必要时， 还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。

　　八、冰箱

　　一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水、漏电等。

　　九、插座

　　厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一 个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外，插座均需安装漏电保护装置。

　　十、煤气

　　厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便。

　　总结：

　　1.要有足够的台面操作空间(用过小台面的，太难受了)。

　　2.不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍。

　　3.备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲。

　　4.烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服。

　　5.一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了。

　　6.一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了。

　　7.要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲。

　　8.前后挡水条都要有。

　　9.一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便。

　　10.沥水架不能少(因为用惯了)，最好不占用台面。

　　11.照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑。

　　12.插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去。

　　13.调味品不要放在柜子里，要放在里灶台近且开放的地方，拿取方便很重要。

　　14.厨房不一定都是锅碗瓢盆的，也可以适当的装饰，显得有情趣些。小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里。

　　15.垃圾桶最好藏起来，但是又要方便用着方便。