近日，一阵《星际穿越》的科幻风席卷全球。黑洞、虫洞、量子引力等各种天体学知识让人脑洞大开。在被三维、五维空间洗脑的同时，里面描述的世界末日的也让人印象深刻。肆虐全球的沙尘暴，物种灭绝，环境恶化，仿佛在控诉着人类破坏环境的恶果。反观现在，中国空气污染同样不容乐观!

　　秋冬时节，雾霾更盛。室外空气污染，室内空气同样令人堪忧。近日，北京市环保局正式发布了北京PM2.5来源解析研究成果，成果显示，除了机动车排放是PM2.5的“罪魁祸首”外，餐饮、汽修竟然也榜上有名，占到了14%。这再一次的从侧面佐证了“厨房油烟贡献PM2.5”的说法。

　　不仅是“贡献”雾霾，油烟对人体也有极大的危害。有研究表明，在排烟效果不佳的厨房环境下烹饪，相当于每天吸两包烟。烹饪中产生的丙烯醛具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘、肺癌的发生。不仅如此，过多吸入油烟中的多元醇会让人体重上升，患上醉油综合征。

　　虽有大量科学数据表明烹饪油烟危害，但现实却是，这个全国性问题尚未得到全社会的重视和认真对待，甚至连女性自己都没有深刻的认识到问题的严重性。众多女性仍喜欢用高温油煎炸食物，同时紧闭厨房门窗。特别是入冬以后，更少打开窗户烹饪，致使高温油烟久久不散。就这样，女性每日敷着“油面膜”，在油烟的“熏陶中”，咳嗽、哮喘、肺癌等接踵而来。如何既能满足女性烹饪的需求，又能减少油烟危害?这应该是值得全社会来共同关注并解决的问题。

　　关注厨房环境，关爱女性健康，中国妇女发展基金会与好太太电器率先垂范，身体力行。

　　自2013年以来，好太太电器携手中国妇女发展基金会，开启“关爱女性厨房健康工程”战略项目。作为“关爱女性厨房健康工程”的子项目，百城无烟计划一直在行动，致力于呼吁并改善女性厨房环境。截止到目前，百城无烟计划已相继在山东济南、广东汕尾、四川达州、福建松溪等地开展，并为500多户贫困家庭捐赠了吸油烟机。紧接着，2014年12月14日，百城无烟计划将到达广东湛江，继续对当地贫困妇女或家庭捐赠吸油烟机，切实解决或改善女性的厨房环境。湛江站将是2014年百城无烟的最后一站，这也意味着2014年百城无烟计划的完美落幕。

　　厨房本是一个家庭饮食之源，因为爱，众多女性才会纷纷投入厨房。一个爱的诞生之地本不该变成油烟这个隐形杀手的滋生之地。厨房油烟，虽不如《星际穿越》里沙尘暴般肆虐，却日复一日地侵蚀着女性健康。关注厨房环境，关爱女性健康，这将是一个持久战。虽然好太太电器与中国妇女发展基金会已不遗余力、驱身前行，但这条公益之路还需要全社会的共同关注和支持。